Les avantages du compostage

Le compostage des déchets (principalement des déchets de jardin et des déchets alimentaires) a connu une croissance rapide au cours des dix dernières années, avec les avantages du compostage reconnus par plus que des jardiniers. Aujourd’hui, la grande majorité des ménages collectent les déchets domestiques, les déchets de jardin et autres déchets verts séparément pour le compostage, que ce soit dans leur propre jardin ou dans des installations municipales.

Le compostage est une forme de recyclage organique et consiste à rassembler différentes matières organiques, comme les tontes de gazon, les coupes de haies, les petites brindilles, les feuilles et les déchets de cuisine organiques qui ont passé par le processus de décomposition, de la même manière que la nature le fait depuis des millions d’années.

De plus en plus de personnes reviennent à des pratiques de base et réalisent les avantages du compostage en cultivant leurs propres légumes à domicile. Elles comprennent qu’ils sont non seulement moins chers et plus frais, mais qu’ils sont également meilleurs pour l’environnement, car cela leur permet de se débarrasser de leurs restes alimentaires et des déchets animaux.

Le concept de compostage à domicile peut sembler intimidant, mais c’est très facile à mettre en œuvre. Une fois que vous commencez, la nature prend le relais ; la partie la plus difficile est de mettre en place votre tas de compost, mais une fois cela fait, vous verrez bientôt les bénéfices du compostage à la maison.

En effet, le compostage est l’ultime forme de recyclage, car il vous fournit un sol sain qui vous aidera à cultiver des récoltes plus grandes et meilleures pour nourrir votre famille. Ainsi, le compostage est un bon moyen de détourner les déchets solides des décharges, préservant ainsi l’environnement.

Peu importe la taille, les avantages du compostage sont immenses, car une fois votre compost établi, il demande très peu de travail et de temps à entretenir. Les principes de base pour créer du compost sont généralement les mêmes, mais il s’agit d’un processus lent car les micro-organismes ont besoin de temps pour décomposer les matériaux organiques en compost de qualité.

Le compostage peut avoir lieu sous plusieurs formes, telles que le compostage à domicile, communautaire, sur ferme, dans des centres de compostage municipaux et régionaux à divers emplacements. Le compostage à domicile peut prendre jusqu’à 12 mois pour que vos déchets se transforment en sol utilisable, il vous faudra donc être patient.

Le processus de compostage implique quatre composants différents nécessaires pour créer un mélange qui fournira les bénéfices recherchés du compost. Les quatre principaux composants sont la matière organique, l’humidité adéquate, l’oxygène suffisant et les bactéries.

La clé d’un compost réussi est constituée des bactéries, car ce sont elles, ainsi que d’autres types de micro-organismes, qui effectuent le véritable travail dans le processus de compostage. Avec les autres éléments nécessaires en place, les bactéries peuvent commencer à décomposer les composants organiques en compost utilisable pour tout jardin organique.

• Réduit les émissions de gaz à effet de serre, notamment le méthane, provenant des décharges, empêchant leur contribution au réchauffement de l’atmosphère.
• Diminue la quantité de déchets envoyés aux décharges.
• Recycle les matériaux organiques en un compost de sol précieux et durable.
• Enrichit le sol et le rend plus sain en réintroduisant des nutriments, des microbes et d’autres organismes bénéfiques au compostage.
• Vous rend conscient de la quantité de déchets et des types d’aliments que vous gaspillez.

Les avantages du compostage peuvent être énormes et illimités, mais en ce qui concerne le compost, il existe deux types principaux : Compostage aérobie et Compostage anaérobie.

Le compostage aérobie nécessite de l’air, en particulier de l’oxygène, pour compléter le processus de décomposition. Les bactéries aérobies sont très efficaces et, une fois lancées, décomposent les matières organiques et les déchets rapidement. En retournant le compost avec une fourche ou une pelle au moins une ou deux fois par semaine, on aère le tas, faisant entrer les matériaux frais à l’extérieur vers le centre du tas nouvellement retourné et vice-versa.

Dans des conditions adéquates, il est possible de compléter l’ensemble du processus de compostage en moins de 6 à 8 semaines. De plus, les microbes aérobiques n’émettent pas de gaz malodorants, ce qui signifie que le compostage aérobie est un processus pratiquement sans odeur.

De plus, l’action de retourner le compost régulièrement pour accélérer son processus de décomposition est appelée compostage actif. Retourner le tas permet d’évaporer l’excès d’eau et apporte de l’air frais dans le tas.

Bien entendu, il existe quelques règles pour créer un tas ou une benne à compost efficace. Pour obtenir tous les avantages des matériaux de compostage, il est préférable d’alterner les couches de différents matériaux, appelés « verts » et « bruns », afin de permettre aux différents microbes et insectes un régime alimentaire équilibré. Un mélange de verts et de bruns est également crucial pour produire des résultats rapides. Remplissez votre tas de compost ou votre benne à compost avec 1 part de matériaux « verts » pour environ 30 parts de matériaux « bruns ».

Si vous superposez une charge de tontes de gazon fraîches (verts), il est préférable de suivre avec des feuilles sèches, du papier journal ou du carton (bruns). De cette façon, le tas de compost ne devient ni trop humide ni trop sec. S’il est bien entretenu, vous aurez un excellent tas de compost maison, mais un tas de compost aérobie avec trop de bruns mettrait beaucoup de temps à décomposer, tandis que trop de verts donnerait un mélange d’algues malodorantes.

Le compostage anaérobie consiste essentiellement à empiler un tas de matériaux organiques, à le recouvrir de plastique, de toile ou de bâche, puis à le laisser pourrir. Les bactéries anaérobies sont lentes et inefficaces, ce qui signifie que votre tas de compost devra rester en place pendant au moins un an, voire plus, avant que les matériaux se trouvant tout en bas ne soient complètement compostés. De plus, les microbes qui participent à la décomposition dans le compostage anaérobie produisent du méthane et des gaz malodorants comme sous-produit.

Le compostage anaérobie fonctionne mieux avec des matériaux riches en azote, car ils sont principalement humides. Idéalement, le compost devrait être légèrement humide, semblable à une éponge humide, pour garantir la décomposition bactérienne.

Une approche alternative est de l’enterrer sous terre. Ce type de compostage anaérobie passif, appelé compostage en fosse, scelle les déchets solides de la lumière et de l’oxygène en les enterrant. C’est la façon la plus simple de composter, si vous n’avez pas d’objection à creuser.

Les digesteurs anaérobies humides, quant à eux, utilisent des fumures animales et avicoles, des boues, des effluents et des matériaux organiques verts mélangés à de l’eau. La teneur en eau de ces matières liquides est très élevée, dépassant 80 % du volume. Le compostage anaérobie humide transforme les déchets organiques liquides en une source riche d’énergie renouvelable sous forme de « biogaz » contenant du méthane.

Le compostage bénéficie à l’environnement, à l’économie locale et à nos plantes et jardins de plusieurs façons. Le compostage est l’une des méthodes fondamentales pour lutter contre le changement climatique et est plus simple que vous ne le pensez. C’est également un excellent moyen de contrôler vos habitudes de dépenses à l’épicerie.

En ce qui concerne l’amélioration de la structure du sol de votre jardin ou de votre potager, il n’existe pas de meilleure méthode que d’amender votre sol existant avec de la matière organique. Les avantages du compostage vous fournissent non seulement une source de nutriments, mais constituent également un excellent amendement et conditionneur de sol, car le compostage transforme vos déchets en sol, augmentant ainsi la productivité et la maniabilité de tout sol de jardin de mauvaise qualité.

De plus, en enrichissant le sol, cela aide les plantes à croître, ce qui, à son tour, aide la Terre de diverses façons, depuis l’irrigation jusqu’à la production alimentaire. C’est pourquoi le compost aérobie est prisé par les jardiniers et les pépinières, souvent qualifié d’or noir.

Avec un peu de temps et d’effort, vous aurez du compost fini à disposition dans votre tas ou votre benne à compost. Ce compost terminé peut être travaillé dans le sol de votre jardin ou ajouté à la couche arable autour des plantes existantes comme engrais. Vous commencerez rapidement à voir les résultats du compost sur votre jardin avec des plantes plus grandes, plus de fleurs et des récoltes plus importantes de légumes. Alors pourquoi attendre ? Commencez le compostage dès aujourd’hui, les bienfaits du compostage seront bientôt visibles dans votre jardin.

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